MARCA PAÍS: ESENCIAL COSTA RICA
Contamos con la certificación Esencial Costa Rica, la cual
evalúa el cumplimiento de más de 80 componentes de los
5 valores que conforman la Marca País: Sostenibilidad,
Progreso Social, Excelencia, Innovación y Origen
Costarricense.
Al tener la licencia de Marca País, ayudamos a generar
competitividad en Costa Rica, mejorando su promoción a
nivel internacional, al mismo tiempo que aumentamos
nuestros estándares internos.
CERTIFICACIÓN: FSSC 22000
Contamos con la certificación FSSC 22000 (Food Safety
System Certification), el cual es un esquema de
certificación de Sistemas de Gestión en Seguridad
Alimentaria, para asegurar a nuestros clientes, que se
cuenta con un plan efectivo de seguridad alimentaria y un
sistema de gestión, buscando la protección del
consumidor, el cual fue desarrollado por la Fundación
para la Certificación de la Seguridad Alimentaria, con el
objetivo de cumplir con los requisitos de certificación de la
iniciativa mundial de seguridad alimentaria (GFSI).
La norma FSSC establece un marco de referencia para los
requisitos de la seguridad alimentaria teniendo en cuenta
tres aspectos clave:
1. Establecimiento de un Sistema de Gestión de la
Seguridad Alimentaria.
2. Incorporación de buenas prácticas (agrícolas, de
fabricación y de distribución).
3. Adopción de los principios para el análisis de peligros y
puntos críticos de control (HACCP).